Sigrid Strætkvern er Årets Ølhund 2026

På Juleølpremieren 28. november ble ølspesialist og stemningsskaper i Ringnes, Sigrid Strætkvern, tildelt bryggeribransjens ærespris Årets Ølhund.

Årets Ølhund Sigrid Strætkvern tegnet av Steffen Kverneland

Det er ikke tilfeldig at Sigrid Strætkvern havnet i ølbransjen. Hun vokste opp vegg i vegg med Hamar Bryggeri og sovnet til lukten av vørter om kvelden. Sin første sommerjobb ved bryggeriet fikk hun allerede i 1984. Fra Hamar Bryggeri gikk veien videre til Ringnes i 1992, og i 2001 fikk hun ansvaret for å formidle kunnskap om øl til forbrukerne gjennom etableringen og driften av Ringnes Ølsenter.

Da Ringnes senere ønsket å styrke kunnskapen om både øl og vin blant egne ansatte, utviklet Sigrid det tretrinns kompetanseprogrammet Med øl i tankene. Programmet ble raskt etterspurt i andre markeder i Carlsberg-gruppen og er i dag implementert i over 20 land i Europa og Asia.

For Sigrid har øl som følge til mat vært en rød tråd gjennom store deler av karrieren. På en tid da øl først og fremst ble forbundet med tørstedrikk, fest eller tradisjonelle retter som julemat, så hun et langt større potensial. Nettopp samspillet mellom øl og mat ble utgangspunktet for mye av formidlingen hennes gjennom Ringnes Ølskole, kurs og smakinger, og senere gjennom boken Øl med kniv og gaffel.

For oss i Bryggeri- og drikkevareforeningen, og for bransjen som helhet, har Sigrid Strætkvern vært et inspirerende fyrtårn gjennom flere tiår. Ikke bare på grunn av sin unike kompetanse, men også fordi hun er et usedvanlig raust og entusiastisk menneske som alltid stiller opp for kolleger i både små og store bryggerier. Hun har delt kunnskap, bygget kompetanse og løftet interessen for øl langt utover egen virksomhet.

Det er derfor en stor glede og ære å tildele ølspesialist og stemningsskaper i Ringnes, Sigrid Strætkvern utmerkelsen Årets Ølhund 2026.

 

Prisen «Årets Ølhund» deles ut av Bryggeri- og drikkevareforeningen, og ble første gang delt ut i 1973. I fjor var det Tore Nybø fra Nøgne Ø som fikk den gjeve utmerkelsen. En rekke kjente personer har også mottatt prisen; bla. Odd Børretzen, Rolf Wesenlund, Trine Skei Grande, Petter Nome og Staysman. Årets Ølhund 2026 er tegnet av Steffen Kverneland

Neste
Neste

Over 1 milliard liter drikke i 2025